Bawang putih umumnya dipakai sebagai bumbu masakan Indonesia. Tetapi bawang putih juga bisa bantu turunkan berat badan. Ini manfaat dan cara konsumsinya.
Bawang putih merupakan salah satu jenis bawang yang teksturnya keras dan beraroma tajam. Sering dipakai sebagai bumbu karena dapat memberikan cita rasa yang kuat dan beraroma sedap.
Selain digunakan pada masakan, bawang putih sejak ratusan tahun dikenal sebagai obat herbal. Biasanya diracik menjadi minuman atau dimakan segar.
Dilansir dari Health Canal (10/6), bawang putih ternyata memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan. Karena bawang berwarna putih susu ini mengandung zat yang dapat memicu metabolisme dan mendukung penurunan berat badan.
Berikut manfaat dari bawang putih yang dapat bantu turunkan berat badan:
1. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Berat badan bisa dengan turun secara cepat jika mengonsumsinya bawang putih secara teratur. Selain itu, bawang putih juga dapat meningkatkan metabolisme secara efektif.
Ketika metabolisme meningkat, tubuh akan membakar lebih banyak kalori untuk meningkatkan energi. Dengan demikian, proses penurunan berat badan menjadi lebih cepat.
2. Mengatur Nafsu Makan
Bawang putih juga berkhasiat untuk menekan atau menahan nafsu makan. Saat menjalani diet tentunya harus mengurangi asupan makanan. Meskipun hal ini akan membuat perut lapar.
Untuk mengurangi rasa lapar, kamu bisa memperbanyak konsumsi bawang putih. Karena menekan nafsu makan, pada akhirnya membantu dalam menjaga asupan kalori.
3. Membakar Lemak
Salah satu zat yang terkandung dalam bawang putih adalah sulfur. Zat tersebut sangat efektif dalam proses pembakaran lemak.
Terutama pada lemak perut yang membuat terlihat buncit. Kamu akan memiliki perut yang langsing kalau rutin mengonsumsi bawang putih. Manfaat bawang putih yang bisa membakar lemak ini juga sudah dibuktikan lewat sebuah penelitian.
4. Baik untuk Detoksifikasi Tubuh
Ternyata, bawang putih juga memiliki kemampuan untuk mendetoks atau membuang racun tubuh. Bawang putih yang dikonsusmi teratur ini dapat membantu membuang racun pada tubuh melalui sistem pencernaan.
Racun tubuh inilah yang membuat berat badan melonjak. Semakin baik sistem pencernaan tubuh, maka semakin mudah untuk menurunkan berat badan.
5. Meningkatkan Kesehatan Hati
Hati atau liver merupakan organ tubuh yang juga penting. Karena, hati memiliki peran penting dalam metabolisme lemak.
Bawang putih juga dapat meningkatkan kesehatan hati. Sesuai penelitian pada tahun 2016, bawang putih dapat menurunkan berat badan pada orang yang memiliki hati dengan lapisan lemak.
6. Cara Mengonsumsinya
Selain dikonsumsi mentah, kamu juga bisa meracik bawang putih sebagai teh untuk menurunkan berat badan. Kamu juga bisa menambahkan bawang putih yang banyak pada bumbu masakan.
Kalau kamu doyan sambal, tambahkan bawang putih yang banyak ketika membuat sambal bawang. Bisa juga mengonsumsi acar bawang putih seperti racikan yang viral di TikTok.
Bawang putih panggang juga enak dikonsumsi bersama daging panggang ala Korea. Saat membuat nasi goreng atau tumisan juga bisa diperbanyak jumlah bawang putih.
